Reaksi Adisi pada Aldehid dan Keton

Reaksi Adisi. 

Pada senyawa tersebut, karbonil bersifat polar sehingga bisa di serang baik itu nukleofiliknya maupun elektrofiliknya. 

Berikut adalah contoh reaksinya. 

Pada reaksi tersebut, nukleofilik menyerang atom karbon. Dan pada reaksi di sampingnya juga demikian. 

 Gambar di atas merupakan contoh dari reaksi keton.dimana pada awal reaksi, di pengaruhi oleh reaksi hidrogen sehingga atom O mengikat hidrogen dan di saat pengikatan telah usai, maka reaksi ranggkap antara atom OH dengan karbon akan di adisi dengan nukleofilik sehingga hasil akhir dari ikatan tersebut langsung teradisi.

Berikut kita akan membahas tentang senyawa yang dapat mempengaruhi aldehid dan keton 

1. H2O.

Air dapat mempengaruhi karbonil, menjadi 1,1 diol yang mana di sebut juga dengan hidrat. Dimana reaksi yang terjadi tersebut merupakan reaksi yang reversible di mana apabila di amati, terletak pada sisik karbonil. 

Berikut merupakan reaksi adisi yang katalisnya itu berupa Asam dan basa. 

1.katalisnya basa. 

Pada reaksi di atas, basa menyerang karbonil sehingga terputuslah ikatan rangkapnya pada atom O dan karbon. Yang kemudian di reaksikan dengan H2O. 

2.katalisnya asam

Pada reaksi di atas dimana yang mempengaruhi/katalisnya itu asam. H2O menyerang atom O yang kemudian terbentukan atom OH pad ikatan karbon. Namun ikatan rangkapnya belum lepas sehingga di reaksikan kembali dengan H2Osehingga terbentuklah ikatan non rngkap yang mana di pengaruhi oleh asam tadi atau katalis asam tadi. Karena atom O memiliki kationnya, maka dia memerlukan H2O untuk. Lebih stabil sehingga di reaksikan kembali dengan H2O dan di dapatlah hasil yang satabilnya pada reksi di atas. 

1.Reaksi adesi Alkohol (R-OH).

MEKANISME UMUMNYA

Ctt: Semakin reaktif aldehid / keton maka produk yang di hasilkan akan semakin stabil.

2.Reaksi adisi HCN

Ikatan rangkap C=O akan di masukin oleh Hidrogen sianida menghasilkan hidroksinitril/sianohidrin.
Contoh :
a). Pada Aldehid
Hidrogen sianida di adisi ke etanal.
Sehingga menhasilkan 2-Hidroksipropananitril

b). Pada Keton
Sebuah Keton di adisi ke propanon
Menghasilkan 2-Hidroksi-2-metilpropananitril.
MEKANISME UMUMNYA.

REAKSI GRIGNARD.

Contoh dari sebuab reaksi nukleofilik dari suatu gugus karbonil terdapat karbon positif yaitu merupakan reaksi dari reagencia grignard dengan suatu senyawa karbonil

1. Mengapa pada reaksi adisi nukleofilik, aldehid memiliki sifat yang lebih reaktif daripada keton?
2. Kenapa pada adisi HCN dengan menggunakan katalis basa dapat mempercepat reaksi? 
3. Mengapa pada reaksi reagen Grignard dengan aldehid menghasilkan alcohol sekunder?